La máquina para ahumar salchichas tiene función de vapor, secado, ahumado, etc. El horno de humo eléctrico es fácil de usar y limpiar, mejora el sabor de la carne cocida/tofu seco.
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La cortadora de carne puede controlar la distancia de avance del dispositivo de avance a través de la pantalla para ajustar el grosor del material a cortar. El diseño de la estructura del tornillo reduce la tasa de estancamiento de la propulsión y mejora la eficiencia y la calidad de la producción. La alimentación de la carne se realiza por etapas, lo que maximiza la precisión del corte. Las lonchas no se pegan a la cuchilla y el grosor es uniforme y preciso.
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El desmenuzador de carne congelada puede descomponer directamente toda la pieza de carne cruda que no ha sido descongelada, eliminando la necesidad de ralentizar la carne congelada; El tamaño de los trozos de carne cortados se puede ajustar y se pueden procesar directamente en el siguiente proceso; La alimentación automática puede reducir eficazmente la intensidad de trabajo de los trabajadores.
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Características de la carne separada por el separador de huesos y carne: descarga rápida, buen color; sin residuos de huesos, buen sabor; pequeño daño a la estructura de la carne, con escamas, filamentos y gránulos. La temperatura de separación es baja y las bacterias no se multiplican fácilmente. El deshuesador de carne se utiliza habitualmente en: salchichas, albóndigas, hamburguesas de carne, bollos de relleno, alimentos enlatados, etc.
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La picadora de carne congelada es un equipo común para el procesamiento de carne, que puede picar directamente carne congelada no congelada; Al cambiar la placa de orificios, se pueden procesar diversas especificaciones de partículas para cumplir con diferentes requisitos del proceso; Reduce eficazmente el coste de producción cuando se utiliza junto con la desmenuzadora de carne congelada; Hecho de acero inoxidable de alta calidad, con operación simple, rendimiento estable, fácil limpieza y alta eficiencia de producción.
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El tambor de vacío está en un estado de vacío, de modo que la carne se voltea hacia arriba y hacia abajo sobre el hueso del tambor, choca entre sí y se golpea para lograr el efecto de masaje y marinado; El masajeador de carne al vacío mejora la fuerza de la carne y la elasticidad del producto y aumenta el rendimiento; El tiempo de giro, el tiempo intermitente y el grado de vacío se pueden configurar según los diferentes requisitos del proceso.
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