SOLUCIONES INDUSTRIALES PARA SALCHICHAS
Embutido
Ofrecemos sistemas de alto rendimiento para todas las etapas del procesamiento de embutidos, desde la preparación de la carne cruda hasta el embutido y sellado final.
Sistema de corte
Una cadena de procesamiento secuencial garantiza una preparación refinada de la carne mediante separación especializada, acondicionamiento de la carne congelada y personalización del grosor/corte en dados.
Sistema de inyección
Nuestros sistemas de inyección de ingeniería de precisión utilizan matrices de agujas multizona con lógica de presión adaptativa, lo que garantiza una dispersión uniforme de la sal y la seguridad microbiológica en las matrices de embutidos.
Sistema de picado
Nuestros sistemas de picado industrial cuentan con molinos multitemperatura (congelado/fresco), configuraciones de tornillo sin fin simple/doble y control de densidad automatizado, logrando una uniformidad de textura repetible para formulaciones de salchichas.
Sistema de mezcla
Nuestros sistemas de mezcla integrados combinan tambores de vacío, emulsionadores y cortadoras de tazón multietapa con un control de temperatura de precisión, logrando una unión homogénea de proteínas y una distribución uniforme de grasas en las matrices de salchichas.
Sistema de llenado
Nuestras soluciones, que incorporan sistemas adaptativos de presión y flujo con guiado radial de revestimiento, logran una distribución de densidad homogénea en revestimientos naturales y sintéticos.
Sistema de formación
Nuestras soluciones, que incorporan control de movimiento sincronizado con sistemas de sellado multieje, mantienen la precisión dimensional en los procesos de torsión, atado y cierre hermético.
Sistema de ahumado y cocción
Nuestros sistemas de curado de precisión combinan una distribución dinámica del calor con una infusión de sabor equilibrada, garantizando una mejora uniforme de la textura y una consistencia del aroma.
Sistema de división
Nuestras configuraciones de procesamiento personalizadas emplean mecanismos de refinamiento de superficie guiado y segmentación secuencial para garantizar interfaces libres de residuos e integridad estructural.
Sistema de detección
Los procesos avanzados de separación oscilante garantizan un aislamiento completo de las impurezas, incluidos los fragmentos de carcasa y los desechos de producción, mediante fases de vibración calibradas.
Sistema de embolsado automático
Nuestros sistemas de encapsulación continua sincronizan la alineación del producto, la formación personalizada de bolsas y la creación de barreras selladas al vacío para lograr una precisión de envasado estable a temperatura ambiente.
Sistema de autoboxing
Los sistemas de formación de contenedores sincronizados integran el montaje de cajas, la carga precisa del producto y la activación del pre-sellado en flujos de trabajo continuos.
Sistema de paletización automática
Nuestros sistemas de estabilización de palets sincronizan el posicionamiento de la placa base con los mecanismos robóticos de apilamiento para garantizar patrones de optimización de la carga.
Máquinas auxiliares
Los complementos personalizables, como ayudas para la carga de salchichas, carros móviles y estaciones de atado, mejoran la coordinación del flujo de trabajo sin integraciones complejas.
Máquinas de corte
Máquinas de inyección
Picadoras de carne
Máquinas mezcladoras
Máquinas llenadoras
Máquinas de conformado
Máquinas para ahumar y cocinar
Máquinas divisoras
Máquinas de cribado
Máquinas de embolsado automático
Máquinas de boxeo automático
Máquinas de paletizado automático
Máquinas auxiliares
¿QUÉ NOS CONVIERTE EN TU MEJOR OPCIÓN?
Diseño de soluciones integrales para toda la línea de producción
Incluye consultoría de proyectos, planificación integral de plantas, investigación y desarrollo de productos, producción y ventas, instalación y puesta en marcha.
Proceso modular completo
Incluye la sección de proceso de pretratamiento, la sección de proceso de llenado, la sección de proceso térmico y de secado, la sección de proceso de embolsado y sellado, la sección de proceso de embalaje y paletizado, etc.
Diseño de soluciones inteligentes
Alto grado de automatización, ahorro de mano de obra, reducción de costes y aumento de la eficiencia.
Servicio en línea 24/7
Ofrecemos capacitación gratuita sobre el funcionamiento completo de la línea de producción y servicio posventa personalizado del fabricante.
Ofrecemos sistemas de alto rendimiento para todas las etapas del procesamiento de embutidos, desde la preparación de la carne cruda hasta el embutido y sellado final.
Ofrecemos sistemas de procesamiento de salchichas de jamón a medida, desde la molienda y el sazonado de la carne hasta el llenado automatizado y el envasado final.
Nuestras soluciones para la elaboración de embutidos frescos ofrecen máquinas eficientes, que abarcan desde el picado de carne y la mezcla de sabores hasta el llenado preciso de la tripa y el sellado final.
Sistema de carne picada totalmente automático: cobertura eficiente de los procesos de descongelación, molienda, sazonado, control de temperatura, moldeado y envasado de la carne.
El sistema de producción de pasta de camarones totalmente automático integra la mezcla de materia prima, el batido, el formado, el enfriamiento y el envasado final.
Nuestra línea de producción automatizada de tocino integra el recorte de la materia prima, el curado, el ahumado y el rebanado para lograr una eficiencia integral.
La solución para albóndigas integra el corte, la molienda, la mezcla de especias, el formado y la congelación, con un ajuste flexible del tamaño y la textura para diversas necesidades.
Línea de procesamiento de carne enlatada totalmente automática: combina preparación de carne cruda, mezcla, llenado y enlatado sellado; alto rendimiento, calidad constante.
Sistema automático de producción de cecina: control total desde el procesamiento de la materia prima, marinado, llenado, secado hasta el envasado; calidad estable.
Solución integral de automatización de líneas de corte de carne: gestiona el tratamiento de la materia prima, el llenado, el formado y el envasado con un control de proceso estable.
Producción automatizada de hamburguesas de carne: incluye procesamiento de la carne, mezcla, llenado, formado y envasado con control de flujo de trabajo optimizado.
