El tambor de vacío está en un estado de vacío, de modo que la carne se voltea hacia arriba y hacia abajo sobre el hueso del tambor, choca entre sí y se golpea para lograr el efecto de masaje y marinado; El masajeador de carne al vacío mejora la fuerza de la carne y la elasticidad del producto y aumenta el rendimiento; El tiempo de giro, el tiempo intermitente y el grado de vacío se pueden configurar según los diferentes requisitos del proceso.

El tambor de vacío está en un estado de vacío, de modo que la carne se voltea hacia arriba y hacia abajo sobre el hueso del tambor, choca entre sí y se golpea para lograr el efecto de masaje y marinado; El masajeador de carne al vacío mejora la fuerza de la carne y la elasticidad del producto y aumenta el rendimiento; El tiempo de giro, el tiempo intermitente y el grado de vacío se pueden configurar según los diferentes requisitos del proceso.