Máquina para hacer embutidos al vacío comerciales

Máquina para hacer embutidos al vacío comerciales

La máquina llenadora al vacío es un equipo con función de llenado accionado por un servomotor, que se puede utilizar con equipos posteriores para realizar las funciones de llenado cuantitativo, porcionado, alimentación y transporte de materiales en alimentos (productos cárnicos, productos lácteos, horneados, productos de harina, mariscos, accesorios de catering), productos químicos, juguetes, industria farmacéutica, especialmente uno de los equipos de procesamiento indispensables en la industria de fabricación de salchichas.

Características y funciones:

1. En el estado de vacío, las funciones de llenado, porcionado, llenado y formación son completadas por la bomba de paletas de leva interna;

2. Previene eficazmente la oxidación de grasas, la hidrólisis de proteínas, el daño a las fibras, el calentamiento del relleno y otros problemas, garantiza eficazmente que el producto final no tenga aire, alta densidad, buena estructura y sabor suave;

3. La máquina se puede conectar con una máquina torcedora de alta velocidad, una máquina atadora y una máquina cortadora, y se puede llenar y dividir por separado;

4. Adecuado para muchos tipos de tripa: tripa natural, tripa de colágeno, tripa de celulosa y tripa de plástico, etc.;

5. Con función cuantitativa: rango cuantitativo 5g~10000g, precisión cuantitativa (producto suave ±1,5g/100g, producto en bloque ±2g/100g);

6. El motor, el reductor, la bomba de vacío y los componentes eléctricos son todos productos de marcas famosas nacionales y extranjeras, con alta estabilidad;

7. Fabricado en acero inoxidable SUS304 y acero inoxidable de aleación.

 Configuración:

-- Electrodomésticos: Schneider de baja tensión, controlador de movimiento Inovance, etc.;

-- Motor: Servomotor de bus Inovance;

--Bomba de vacío: Zhongde V0025C (24m³/h);

Nuestros equipos pueden elaborar todo tipo de embutidos:
Salchicha seca/Salchicha frita/Salchicha casera/Salchicha francesa/Salchicha con sabor/Salami/Jamón/Perro caliente/Salchicha de hígado/Salchicha de arroz/Salchicha de sepia/Salchicha a la parrilla, etc.