El cortador de cuenco cuenta con un dispositivo de detección de temperatura, que puede medir el cambio de temperatura de las materias primas durante el proceso de picado; El cortador de cuenco adopta tres cortadores y coopera con la regulación de velocidad de conversión de frecuencia para completar el picado, la emulsificación y la mezcla al mismo tiempo; El tiempo de picado es corto, la temperatura del producto es pequeña y el sabor y el rendimiento del producto mejoran efectivamente;
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La embutidora al vacío de salchichas es adecuada para funciones de llenado cuantitativo, porcionado y transporte de salchichas, jamón, arcilla ultraligera, coloides y otros fluidos y semifluidos, pastas, purés y bloques organizados. La embutidora al vacío se puede utilizar para todo tipo de tripas: tripa natural, tripa de colágeno, tripa de celulosa, tripa de plástico, etc. Rango cuantitativo: 5~10000g. Precisión cuantitativa: ±1g/100g. La embutidora al vacío se puede utilizar con máquinas cortadoras, torcedoras y atadoras.
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La máquina para atar salchichas utiliza un sistema de control servo, la longitud del producto, el diámetro, la velocidad de producción y el número de bobinas de atado se pueden ajustar en la pantalla. La máquina para fabricar salchichas es aplicable para tripas naturales, tripas de colágeno, tripas de celulosa, etc. Carcasa de alta precisión y seguridad, error de longitud: ±2 mm/100 mm.
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Máquina cortadora de nudos de salchichas de doble canal, se pueden utilizar dos canales al mismo tiempo o se puede utilizar un solo canal. La máquina cortadora de salchichas de doble canal es adecuada para torcer salchichas, la longitud de corte es precisa y la tasa de intestino roto es baja. No se utilizan materiales auxiliares como aceite o agua y es fácil de limpiar.
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La máquina cortadora de nudos de salchichas industriales reemplaza el corte manual, lo que reduce considerablemente la intensidad del trabajo. Operación sencilla, sin mantenimiento y rentable. La máquina cortadora de nudos para salchichas es adecuada para la entrada de costura de salchichas en la parte delantera de las máquinas de envasado automáticas.
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La máquina para torcer salchichas con embutidora al vacío es adecuada para funciones de llenado cuantitativo, porcionado y transporte de salchichas, jamón, arcilla ultraligera, coloides y otros fluidos y semifluidos, pastas, puré y bloques organizados. Aplicable para variedades de tripa: tripa natural, tripa de colágeno, tripa de celulosa y tripa de plástico, etc. Rango cuantitativo: 5~10000g. Precisión cuantitativa: ±1g/100g.
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La máquina para ahumar salchichas tiene función de vapor, secado, ahumado, etc. El horno de humo eléctrico es fácil de usar y limpiar, mejora el sabor de la carne cocida/tofu seco.
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