Línea de producción de atado de salchichas de doble canal

Línea de producción de atado de salchichas de doble canal

Características y ventajas clave:

1.Calidad del producto mejorada:Con una máquina llenadora al vacío como elemento principal, esta máquina para llenar y atar salchichas completa el llenado de la materia prima al vacío. Previene eficazmente la oxidación de las grasas, evita la hidrólisis de las proteínas, reduce la supervivencia bacteriana y garantiza una mayor vida útil del producto. Las salchichas se mantienen tiernas y con un sabor duradero: sus clientes notarán la diferencia.

2.Rendimiento de vacío superior:Con un grado de vacío que alcanza -0,1 MPA, el sistema de embutido al vacío de salchichas garantiza condiciones de llenado óptimas, para que sus productos mantengan una calidad constante lote tras lote.

3.Alta eficiencia y consistencia:Esta línea de producción de salchichas altamente automatizada ofrece alta velocidad y gran capacidad de producción. Garantiza que el peso, la longitud y la calidad del producto final se mantengan dentro de los estándares más exigentes, reduciendo el desperdicio y optimizando el funcionamiento de la línea de producción.

4.Compatibilidad de carcasa versátil:La máquina atadora de embutidos se adapta a tripas de colágeno, celulosa, animales y plástico, lo que le brinda la flexibilidad de satisfacer diversas necesidades de producción y ampliar su gama de productos con facilidad.

5.Ahorro de costes en tripas:Ahorra significativamente el uso de tubería de revestimiento: aproximadamente 600 metros/tonelada para productos de 125 mm de longitud y 38 g de peso; y alrededor de 1600 metros/tonelada para productos de 50 mm de longitud y 10 g de peso. Esto reduce los costos de material y aumenta la rentabilidad de su negocio.

6.Apariencia de SNeater:En comparación con las salchichas retorcidas, la máquina para llenar y atar salchichas produce productos sin grumos de tripa adicionales en ambos extremos, lo que hace que la apariencia sea más atractiva para los compradores y ayuda a impulsar las ventas.

7.Construcción duradera e higiénica:Fabricadas con materiales de alta calidad, la máquina atadora de embutidos y la máquina enhebradora de embutidos de la línea garantizan durabilidad y fácil limpieza, cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria y reduciendo el tiempo y dinero gastado en mantenimiento.

Parámetro:

Nuestros equipos pueden elaborar todo tipo de embutidos:
Salchicha seca/Salchicha frita/Salchicha casera/Salchicha francesa/Salchicha con sabor/Salami/Jamón/Perro caliente/Salchicha de hígado/Salchicha de arroz/Salchicha de sepia/Salchicha a la parrilla, etc.