Vaso de carne al vacío para procesamiento de carne
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Vaso de carne al vacío para procesamiento de carne
El vaso de vacío utiliza el principio del impacto físico en un estado de vacío para hacer que el material se voltee hacia arriba y hacia abajo en el tambor, choque entre sí, golpee, masajee y decapado; hacer que el material absorba uniformemente el líquido de decapado y mejorar la adherencia y elasticidad del producto; Mejore la estructura interna del producto, mejore la retención de agua y mejore el rendimiento.
Vaso de carne al vacío para procesamiento de carne
Características:
--El tiempo de volteo, el tiempo intermitente y el grado de vacío se pueden configurar de acuerdo con los diferentes requisitos del proceso;
---La respiración giratoria hace que las materias primas estén alternativamente en estado de vacío y presión normal durante la rotación, lo que puede acortar efectivamente el tiempo de rotación;
---- Diseño de paleta en forma de A, fácil de limpiar sin almacenamiento, adecuado para una variedad de requisitos de productos, como aves, pescado, cerdo, res, etc.;
---Ambos extremos del cilindro están soldados por tapas giratorias, lo que no solo aumenta el espacio de batido sino que también asegura que el cilindro no se deforme bajo alto vacío;
--El marco se baja, la alimentación y la descarga son convenientes y la operación es estable;
--Los componentes clave, como el motor de accionamiento y la bomba de vacío, son marcas reconocidas, con bajo nivel de ruido, rendimiento estable y baja tasa de fallas;
--Equipado con un puerto de succión al vacío, que es conveniente para la alimentación y fácil de operar;
Puede equiparse con una máquina de alimentación para reducir la intensidad de trabajo de los trabajadores y mejorar la eficiencia de producción;
--Toda la máquina está hecha de acero inoxidable, que es fácil de operar, confiable en rendimiento y de alta eficiencia.
Modelo | Capacidad (kg/h) | Volumen del tambor (L) | Velocidad (r/min) | Potencia (kilovatios) | Peso (kilogramos) | Dimensión (mm) |
AKGR500 | 200~300 | 500 | 7 | 2.6 | 380 | 1450*1150*1600 |
AKGR1200 | 500~700 | 1200 | 7 | 3.5 | 800 | 2000*1500*1800 |
AKGR1600 | 700~900 | 1600 | 7 | 5 | 1000 | 2100*1400*1600 |
AKGR2200 | 1000~1200 | 2200 | 7 | 6.2 | 1200 | 2200*1800*1900 |
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El masajeador de carne al vacío mejora la fuerza de la carne y la elasticidad del producto y aumenta el rendimiento;
El tiempo de volteo, el tiempo intermitente y el grado de vacío se pueden configurar de acuerdo con los diferentes requisitos del proceso.