Sistema automático de llenado y enlazado de salchichas

Características del producto:

1. El proceso de llenado realizado en estado de vacío por llenadora al vacío. Evite la oxidación de grasas y la proteólisis, reduzca la cantidad de supervivencia de bacterias. Esto garantiza una vida útil más larga. Color más brillante y el sabor puro de los productos.

2. Estar equipado con un dispositivo automático para atar nudos de tripa que sea adecuado para tripas de animales, tripas de proteínas para embutidos, tripas de colágeno, etc. La velocidad de relleno puede alcanzar los 600 nudos por minuto. Conexión con el controlador de longitud de salchichas para realizar un procedimiento de atado de kont de alta velocidad.

3. Cada porción: 5g^99999g. El error permitido del producto en pasta: ± 1,6 g (400), el error permitido de los productos cortados en cubitos: ± 4,6 g (400 g).

4. Conexión con máquina de recorte doble para realizar productos automáticos.

5. Piezas clave producidas por el centro de la máquina con alta precisión. Toda la bomba, el impulsor y la hoja han adoptado la técnica especial de tratamiento térmico, superficie muy lisa, fácil de limpiar.

6. La interfaz hombre-máquina, el servomotor, el desacelerador y el controlador PLC son productos importados. Se puede alcanzar el grado de vacío-o.IMpa.

7. La máquina se puede vincular con la máquina automática para colgar salchichas, el controlador de longitud de salchichas de alta velocidad o la máquina para atar salchichas.

8. La máquina está hecha de acero inoxidable SUS304, el diseño de apariencia novedosa y la tecnología de procesamiento hacen que el producto tenga una apariencia muy hermosa.

Parámetros técnicos:

1. Potencia total: 8KW;

2. Fuente de alimentación: AC380V+N+PE;

3. Capacidad de llenado directo: 3000kg/h (dependiendo del producto);

4. Precisión cuantitativa del llenado directo: ±1,5 g/100 g (carne picada), ±2 g/100 g (carne, dependiendo del tamaño de la carne);

5. Precisión de longitud fija: envoltura proteica ± 1 mm, envoltura natural ± 3 mm (producto crudo);

6. El volumen de la tolva es de 240 l y el peso máximo de elevación del polipasto es de 250 kg;

7. Rango de longitud de torsión: 30~380 mm;

8. Diámetro de la salchicha retorcida: φ16~φ38;

9. Longitud de suspensión de la máquina colgante: 600 mm;

10. Dimensiones de la línea de producción: (LxWxH): 7370*1290*2150mm;

11. Peso: ≈1580 kg

Nuestros equipos pueden fabricar todo tipo de embutidos:
Salchicha seca/salchicha frita/salchicha casera/salchicha francesa/salchicha de sabor/salami/jamón/perrito caliente/salchicha de hígado/salchicha de arroz/salchicha de sepia/salchicha a la parrilla, etc.

• Catálogo de maquinaria Aokai 2021.pdf