Máquina cortadora de tazón de carne de salchicha de alta velocidad
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Máquina cortadora de tazón de carne de salchicha de alta velocidad
La máquina picadora se puede equipar con una combinación de seis cortadores y una plataforma giratoria de cuatro velocidades para completar el corte, la molienda, la mezcla y la emulsificación al mismo tiempo.
Características:
1. La picadora puede picar, revolver y emulsionar la carne cruda para evitar que la mioglobina, la grasa y otros nutrientes de la carne cruda se oxiden y destruyan.
2. El tiempo de corte es corto y la temperatura del producto es pequeña, lo que mejora efectivamente el sabor y el rendimiento del producto.
3. Toda la máquina está hecha de acero inoxidable SUS304, con una estructura razonable, apariencia hermosa y fácil limpieza.
4. Esta máquina adopta el sistema de regulación de velocidad de CA de conversión de frecuencia avanzada internacional, y la fuente de alimentación adopta un motor de conversión de frecuencia de CA, que tiene un par de arranque grande, corriente de arranque pequeña, buenas características de arranque y puede adaptarse a las necesidades de varias materias primas y diferentes clientes.
5. La máquina adopta tecnología de control avanzada, que es segura y confiable. El motor cumple con los estándares europeos, las funciones de visualización y control están completas, el nivel de aislamiento y resistencia al calor es alto y el rendimiento de protección contra sobrecarga es bueno.
| Modelo | Potencia (kilovatios) | Capacidad (kg/hora) | Volumen (L) | Peso (kg) | Velocidad de la hoja (rpm) | Tazón de velocidad (rpm) | Dimensión (mm) |
| AKZ80 | 15 | 50~60 | 80 | 1200 | 1500/3000 | 11/17 | 1900*1500*1500 |
| AKZ125 | 47 | 70~100 | 125 | 1500 | 200~4500 | 8/11/16 | 2000*1800*1300 |
| AKZ200 | 60 | 140~160 | 200 | 3600 | 200~3600 | 8/11/16 | 2250*2000*1760 |
| AKZ330 | 82 | 260~280 | 330 | 4000 | 200~3600 | 8/11/16 | 2400*2000*1800 |
| AKZ525 | 119 | 300~420 | 525 | 6900 | 300~3300 | 5~15 | 3060*2350*2650 |
El cortador de tazones adopta seis cortadores y coopera con la regulación de velocidad de conversión de frecuencia para completar el corte, la emulsificación y la mezcla al mismo tiempo;
El tiempo de corte es corto, la temperatura del producto es pequeña y el sabor y el rendimiento del producto mejoran de manera efectiva;
La velocidad del tazón, el espacio entre la cuchilla para picar y el tazón giratorio logran una combinación razonable, de modo que el producto para picar sea más uniforme.
